村上春樹風に語る鹿児島

商品詳細 その日の朝に仕入れた新鮮な地場の魚や鹿児島独特の甘い地酒、菜種油など素材にこだわった本場鹿児島のさつま揚げを工場直送でお届けします。

食べて納得！！魚のうまみがぎゅ〜っと詰まったさつま揚げをふたが閉まらないほどぎゅ〜っと箱に詰め込みました！ 内容量 棒天・小判天・ごぼう天・野菜天・ピリ辛さつま揚げ　【総重量(箱込み)550g】 箱サイズ195x125x35(mm) 製造者：有限会社有水屋 名称 魚肉練製品 原材料 魚肉（エソ、タラ、他）、種物（ごぼう、人参、キャベツ、玉ねぎ）、澱粉、食塩、砂糖、地酒、調味料（アミノ酸等）、唐辛子、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、卵、さばを含む） ※魚肉は季節やその日の水揚げによって魚種が異なります。

※種物や砂糖、唐辛子はさつま揚げの種類によって異なります。

保存方法 要冷蔵（1℃〜10℃） 賞味期限内にお召し上がりいただけない場合は冷凍保存も可能です。

賞味期限 製造日から夏季：5日間、冬季：7日間 製造日当日に出荷いたします。

お届け時ご不在の場合はお早めに再配達のご指定をお願いいたします。

配送 ・送料 クール冷蔵便 送料無料※但し、北海道・沖縄県へ配送の場合は送料500円ご負担ください。

（ご注文後に加算されます。

） 同梱 さつま揚げ工場からの直送のみ対応のため、有水屋さつま揚げ以外の商品とは同梱できません。

[鹿児島市]　ギフト ▼高級感が増す【木箱詰め】詰合せもございます！ 真空パック詰合せ600g 2,800円（税別） 特選詰合せA800g 2,800円（税別） 特選詰合せB1.2kg 3,800円（税別） 特選詰合せC1.8kg 4,600円（税別）もともと魚屋さんからスタートした有水屋さんでは魚の鮮度に並々ならぬこだわりがあります。

魚屋だった当時、仕入れた魚で作って売っていたさつま揚げが評判を呼び、昭和46年にさつま揚げの会社として有水屋を創業。

当時の社長が苦心の末、作り上げたごぼう天・にら天・ピリ辛さつま揚げは当時その他のさつま揚げ屋では作ることができず有水屋のオリジナル商品だったそうです。

有水屋さんでは毎朝魚市場にその日さつま揚げにする魚を仕入れに行きます。

冷凍すり身を使用すればコストも安く、成形もしやすいため毎日安定して同じさつま揚げを作ることができますが、「新鮮な地元のお魚を使ってさつま揚げを作る」という創業以来のやり方を今でも守っています。

調味料には鹿児島の甘い地酒をたっぷり使い、昔ながらの石臼ですり身にします。

揚げ油は国産の菜種油。

これも創業以来のこだわりです。

仕入れるお魚によって微妙に異なる風味と柔らかさは味のアクセントになり、本物のさつま揚げとして地元の人にも愛されています。

棒天6〜7本 小判天2枚 ごぼう天2枚 ピリ辛約130g 野菜天約80g 基本の棒天は味が決め手。

軽くあぶればそのままでも抜群の美味しさです。

わさび醤油やマヨネーズ醤油を添えても楽しめます！ 小判天はいろんな料理に使える万能さつま揚げ！そのままおでんや鍋の具に。

スライスしてサラダや炒め物にもご利用ください。

しゃきしゃきした食感が楽しめるごぼう天。

軽くあぶってそのままや、サラダやお料理、お味噌汁にも良く合います。

店長一押しさつま揚げ！唐辛子とごぼうがたっぷり入ったちぎり天です。

ピリっとした辛さが後を引く晩酌にぴったりの一品！！ 人参やキャベツなど季節の野菜を使った野菜天は魚の旨みと野菜の甘みが味わえるさつま揚げ。

おでん、お鍋にもおすすめです♪

高級感が増す【木箱詰め】さつま揚げ詰合せもございます！送料無料 真空パック詰合せ600g 2,800円（税別） 特選詰合せA800g 2,800円（税別） 特選詰合せB1.2kg 3,800円（税別） 特選詰合せC1.8kg 4,600円（税別）

• 商品価格：2,160円
• レビュー件数：1,017件
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