平等主義の崩壊とさんぴん茶の勃興について

水出し、お湯出しの両方ご利用できます。

【水出しの場合】1Lの水にティーバッグ1袋を入れ、冷蔵庫に入れます。

冷蔵庫で約4〜5時間冷やし、ティーバッグを取り出してからお召し上がりください。

【お湯出しの場合】急須にお湯1Lとティーバッグ1袋を入れ、お好みの濃さでお召し上がりください。

【さんぴん茶とは…】沖縄独特のお茶で、そのルーツは中国にあります。

中国のジャスミン茶と非常によく似ています。

中国ではジャスミン茶を「シャンピンチャー」(香片茶)といいますが、それが沖縄に入ってきた時になまって「さんぴん茶」になったのではないかと言われています。

また味は本場のジャスミン茶に比べると薄く、カフェインの含有量も少ないようです。

「さんぴん茶」にはジャスミンの花に含まれるベンデルアセデートとリナロールという香り成分が含まれていて、自律神経の緊張を暖和します。

よって、ストレスによる負担を抑えたり、脳をリラックスさせたりします。

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