ホタテが一般には向かないなと思う理由

冷凍でもこんなにゴロんと大きい！ これを解凍してくださーい 【ホタテの価格について】 最近水産物は何もかも全般に値上げ傾向が続いており厳しい状況です。

帆立の例にもれず、というか最も上げ幅のきつい商材となっております。

オープン当初より弊社は、Lサイズの大きな貝柱を販売してきましたので、サイズを下げての販売や訳ありのフレーク（割れ）なども考えましたが、やはり大きな良品をこの価格にて売り続けることにしてみます。

なにとぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

商品名 ほたて貝柱（生食用） 原材料名 ほたて貝 原料産地 北海道 加工地 北海道 内容量 1kgあたり21〜25粒入っております。

賞味期限 お届け後、家庭用冷凍庫で約3ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの食べ方 帆立の貝柱は万能！　薄くスライスしてお刺身はもちろん、バーベQ、鉄板焼き、炒め物などの焼き物全般。

また煮ても旨い！ 和風でもフランス風でも中華でもO．K．（^^）v 配送方法 クール冷凍にて配送いたします。

商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。

例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。

帆立特有の甘みと旨みをタップリと含んだまま トンネルフリーザーにより瞬間冷凍しました。

サイズも大きめのLサイズを今回選びました。

ステーキにも出来ますよ（^^） 本当の帆立の旨みをたっぷりと堪能して下さい！！ ★

刺身用　ホタテ貝柱　Lサイズ1kg 北海道産の新鮮で、しかも大粒のホタテの貝柱を急速冷凍！ 旨さと鮮度を閉じ込めました！ この貝柱は、1級品のノンドリップ商品です。

通常、安い帆立の貝柱は冷凍する際、水を含ませ目方を増やしたりします。

解凍すると 貝柱中の水分（ドリップ）が沢山出てきたりして帆立の旨みも損なわれるのです。

この商品は水を含ませることなく、ノンドリップ商品として帆立特有の甘みと 旨みをタップリと含んだままトンネルフリーザーにより瞬間冷凍しました。

サイズも大きめのLサイズを今回選びました。

ステーキにも出来ますよ（^^） 本当の帆立の旨みをたっぷりと堪能して下さい。

▼オススメの食べ方は▼ 帆立の貝柱は万能！　薄くスライスしてお刺身はもちろん、バーベQ、 鉄板焼き、炒め物などの焼き物全般。

また煮ても旨い！ 和風でもフランス風でも中華でもO．K．（^^）v シチュウーにも良し、ベーコンと炒めたら、またこれがウマイ！！ などなど、さまざまな料理にピッタリです。

ぜひ一家の冷凍庫に1kgを。